dinsdag 24 januari 2017

Waarom steigeren paarden?


Steigeren is normaal gedrag voor paarden.
De dieren doen het in het wild voor allerlei doeleinden.


Zo steigeren ze om een roofdier dat op hun rug is gesprongen van zich af te schudden.
Ze gebruiken het ook als ze elkaar bevechten: steigeren boezemt angst in en kan bovendien kracht geven aan een voorwaartse schop.
Maar een paard steigert soms ook uit puur enthousiasme.


Mensen vinden steigeren meestal ongewenst en gevaarlijk en daarom wordt bij het trainen van een paard dan ook geprobeerd dit af te leren.

maandag 23 januari 2017

Waarom spelen orkesten met partituur en jazz- en popartiesten niet?


Dat heeft een paar redenen.
Allereerst is klassieke muziek doorgaans complexer en bovendien zijn de stukken langer dan in de popmuziek.


Daar komt bij dat klassieke muziek gemaakt is om precies zo te spelen als bedoeld is.
Bij pop en jazz mogen muzikanten best wat improviseren en uitstapjes maken die bij klassieke muziek niet gewaardeerd worden.
Daarnaast oefenen de meeste bands een stuk langer voor ze een liedje spelen voor publiek dan een orkest doet.
Een orkest speelt een aantal stukken en een paar maanden daarna weer een paar andere, terwijl rock- en jazzbands jarenlang dezelfde nummers spelen.
Overigens zijn er vaak solisten in een klassiek orkest die hun stuk wel uit het hoofd kennen.
Meestal gaan ze tijdens hun solo staan, waardoor er geen plaats is voor bladmuziek.
Solisten moeten dan ook meer oefenen.



- Een partituur is het volledige overzicht van een muziekstuk.
- Op de pagina's staan van boven naar beneden de partijen van alle instrumenten en stemmen.
- De dirigent behoudt er het overzicht over de uitvoering mee.
- Het woord komt van 'partitura', Italiaans voor 'indeling'.

zaterdag 21 januari 2017

Hoe stak men kaarsen in de tijd dat er nog geen lucifers of aanstekers waren?

Met een tondeldoos, de voorloper van de lucifer.
In zo'n doosje zat tondel, een licht ontvlambaar materiaal.
Met een vuursteen sloeg men langs een stuk metaal om er vonken af te laten springen.


Als er vonken op het tondel vielen, begon dat te smeulen.
Door wat te blazen kon je een vlammetje laten ontstaan.
Meestal hoefde men niet zo ingewikkeld te doen.
Het was de gewoonte om de hele dag door een vuurtje brandend te houden.
's Nachts werd het vuur met een laagje as bedekt, zodat het bleef smeulen.


's Ochtends kon je het dan aanwakkeren.
Was je vuur toch uitgegaan dan kon je altijd wel ergens wat smeulende kolen 'lenen'.

vrijdag 20 januari 2017

Waar komt het woord Junkfood vandaan?


De eerste die de term 'junk food' gebruikte was Michael Jacobson in 1972, toen hij directeur was van het Amerikaanse Center for Science and Public Interest.
Jacobson gebruikte de term voor voedsel met veel calorieën, maar nauwelijks nuttige voedingsstoffen zoals eiwit, vitaminen en mineralen.


In het Engels is 'junk' een woord voor waardeloos materiaal.
Jacobson bedacht ook de term 'lege calorie'.
Die woordcombinatie heeft geen afgebakende definitie, maar wordt vooral gebruikt voor patat, pizza, snoep en frisdrank.
Die producten zijn in een gevarieerd dieet niet per se ongezond, maar leiden vaak tot een overschot aan calorieën, wat weer overgewicht veroorzaakt.



- 54% van de mannen en 38% van de vrouwen in ons land is te zwaar.
- 13% van de mannen en 14% van de vrouwen heeft ernstig overgewicht: een BMI van boven de 30.
- Ierse, Engelse en Spaanse mannen zijn binnen Europa het zwaarst, gemiddeld heeft 70% van hen overgewicht.